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2016.05.24

月に2回はEddieさん。

エディンバラにも、生で食べられるお魚を売っている店があります。中国人のEddieさんがやっている、Eddie's Seafood Market。

うちから徒歩で30分ちょっとかかるのですが、お散歩がてら、Old TownとMeadows(公園)を抜け、テクテク歩いて行くのがわりと楽しみだったりします。

初回は張り切りすぎて開店と同時に行ってしまい、まださばいていない魚もあったりして、次回からは10時以降に来るよう勧められました。

10時以降に行くと、冷蔵庫の「Sushi Grade」コーナーにサク状態で並んでいます。

fc2blog_201605232247591fe.jpg青い店の奥がEddieさんの魚屋さん。


fc2blog_20160523224826f61.jpgサーモン、スズキ、マグロで20ポンド(3600円)くらい。思ったほど高くない。そしてなかなか美味しいのです。


帰りには必ず遠回りをしてドイツスーパーと中国スーパーに寄ってきます。どちらも月に2回くらい覗ければ十分です。実は私は刺身に対してそれほど執着はなく、切るだけで調理が楽だから、というのがメインの理由です。

話は変わって、明日ついに船便の荷物が到着します。2ヶ月と3日かかりました。嬉しくて嬉しくて、歌って踊りまくりたい気持ちですよ。